새콤달콤한 망고 샐러드

 

새콤달콤한 망고 샐러드는 상큼하고 과일의 달콤한 맛이 어우러져 맛있는 한 그릇의 요리입니다. 아래는 간단한 새콤달콤한 망고 샐러드 레시피입니다.

### 재료:

 

- 익은 망고 1개

- 양상추 2컵

- 오이 1개

- 당근 1개

- 새콤한 레몬 1개

- 식초 2큰술

- 올리브 오일 2큰술

- 꿀 또는 설탕 1큰술 (선택사항)

- 소금 약간

- 후추 약간

- 파슬리나 생채소(선택사항, 장식용)

 

### 만드는 법:

1. 망고는 껍질을 벗긴 후 채썰어줍니다. 양상추는 깨끗이 씻어서 채썰어 줍니다. 오이와 당근은 채썰어줍니다.

2. 별도의 볼에 식초, 올리브 오일, 꿀 또는 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.

3. 양상추와 다른 채소를 볼에 담고 드레싱을 조금씩 부어서 골고루 섞어줍니다.

4. 마지막으로 망고 조각을 올려주고 파슬리나 생채소로 장식하여 완성합니다.

 

망고의 달콤한 맛과 신선한 채소의 상큼함이 어우러진 새콤달콤한 망고 샐러드는 봄철 식사나 간식으로 완벽한 선택입니다. 추가로 생선이나 새우를 곁들여 더욱 풍성하게 즐길 수도 있습니다. bon appétit!