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할아버지토스트 최근 SNS에서 핫한 토스트 레시피가 있다고 해요. 이름하야 ‘할아버지토스트’라고 하는데요, 이 토스트는 계란과 햄, 치즈 등 재료들이 듬뿍 들어가 있어서 맛없을 수가 없다고 합니다. 저도 너무 먹어보고 싶어서 직접 만들어봤는데요, 과연 어떤 맛일지 지금부터 알려드릴게요! 식빵 위에 버터를 바르는 이유는 무엇인가요? 버터를 식빵 전체에 골고루 발라주면 빵 속 수분이 날아가는 것을 막아주고 풍미를 더해줍니다. 또한 기름 대신 버터를 이용하면 칼로리 걱정 없이 고소한 맛을 즐길 수 있으니 일석이조겠죠? 계란물에 설탕을 넣는 이유는 무엇인가요? 설탕을 넣으면 단맛이 더해져 훨씬 맛있어집니다. 하지만 단 음식을 싫어한다면 굳이 넣지 않아도 돼요. 취향에 맞게 조절해서 넣어보세요! 햄을 구워야하나요? 말아야하나요.. 2023. 12. 23.
할머니토스트 요즘 길거리 토스트 가게들이 많이 사라지고있어요. 하지만 우리에게는 아직 추억속의 맛인 이삭토스트가 남아있죠! 그래서 준비했습니다. 옛날식 양배추 듬뿍 들어간 계란부침과 달달한 소스맛이 일품인 할머니토스트 만드는 방법 알려드릴게요! 양배추랑 당근이랑 같이 넣어도 되나요? 당근은 지용성 비타민이라 기름에 볶으면 흡수율이 높아져서 궁합이 좋은 재료입니다. 특히나 베타카로틴 성분이 풍부해서 노화방지 및 암예방 효과가 있으니 건강하게 먹을 수 있겠죠? 계란물에 설탕 넣나요? 설탕 대신 올리고당을 넣으면 더욱 달달하게 드실 수 있답니다. 단걸 싫어하시는 분들은 생략하셔도 무방하지만 넣는것이 훨씬 맛있어요! 식빵 테두리 잘라야하나요? 네! 식빵 테두리는 딱딱하기 때문에 식감이 좋지 않아요. 따라서 잘라서 먹는 편이.. 2023. 12. 23.
이삭토스트 오늘은 제가 좋아하는 토스트 브랜드인 이삭토스트 창업비용에 대해 알아보려고 해요. 저는 고등학교때 처음 먹어보고 너무 맛있어서 아직까지도 자주 사먹고있어요. 여러분들이 알고있는 이삭토스트 매장은 어디인가요? 아마 전국 곳곳에 있어서 쉽게 찾아볼 수 있을텐데요~ 이렇게 많은 사람들이 사랑하는 이삭토스트 과연 얼마나 투자해야 창업할 수 있을까요? 창업하려면 얼마가 필요한가요? 우선 제일 먼저 궁금한건 역시나 돈이죠..ᅲᅲ 그래서 우선 본사 홈페이지에 나와있는 정보공개서를 참고해서 알려드릴게요. 가맹비 500만원 교육비 200만원 보증금 300만원 인테리어 평당 180만원 주방기기 1,200만원 가구 400만원 간판 및 사인물 350만원 총 4,600만원이 들어가네요. 물론 이건 점포임대료 제외입니다. 하지만.. 2023. 12. 23.
석봉토스트 석봉토스트라고 들어보셨나요? 토스트 하나로 연매출 100억원을 달성한 신화같은 존재입니다. 저도 대학생 시절 학교 앞에서 자주 사먹었던 기억이 나는데요. 지금은 전국 각지에 체인점이 생길만큼 유명해진 브랜드죠. 하지만 이 석봉토스트 창업자 김석봉 대표는 원래 대기업 건설회사 직원이었다고 합니다. 회사생활을 하면서 아침밥을 거르는 직장인들을 보며 안타까움을 느껴 자신만의 사업 아이템을 구상하게 된거죠. 그렇게 탄생한것이 바로 석봉토스트였습니다. 김석봉 대표는 어떻게 이렇게 큰 성공을 거둘 수 있었을까요? 성공요인으로는 크게 세가지를 꼽을 수 있습니다. 첫번째로는 맛과 품질 두번째로는 저렴한 가격 마지막으로는 고객감동 서비스입니다. 특히나 감동서비스라는 부분은 다른 기업에서도 많이 배워야한다고 생각하는데요... 2023. 12. 23.
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