할머니토스트

요즘 길거리 토스트 가게들이 많이 사라지고있어요. 하지만 우리에게는 아직 추억속의 맛인 이삭토스트가 남아있죠! 그래서 준비했습니다. 옛날식 양배추 듬뿍 들어간 계란부침과 달달한 소스맛이 일품인 할머니토스트 만드는 방법 알려드릴게요!

 

양배추랑 당근이랑 같이 넣어도 되나요?
당근은 지용성 비타민이라 기름에 볶으면 흡수율이 높아져서 궁합이 좋은 재료입니다. 특히나 베타카로틴 성분이 풍부해서 노화방지 및 암예방 효과가 있으니 건강하게 먹을 수 있겠죠?

 

계란물에 설탕 넣나요?
설탕 대신 올리고당을 넣으면 더욱 달달하게 드실 수 있답니다. 단걸 싫어하시는 분들은 생략하셔도 무방하지만 넣는것이 훨씬 맛있어요!

식빵 테두리 잘라야하나요?
네! 식빵 테두리는 딱딱하기 때문에 식감이 좋지 않아요. 따라서 잘라서 먹는 편이 좋아요.

할머니토스트 만들기 어렵지 않죠? 바쁜 아침 식사대용으로 딱이랍니다. 지금 당장 만들어보세요!