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홈플러스의역사 홈플러스하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 어릴때 엄마랑 장보러 갔던 대형마트라는 인식이 강한데요~ 지금은 다양한 문화센터나 푸드코트 등 편의시설과 결합되어 더욱 친숙하게 느껴지는 곳이기도 합니다. 그런 홈플러스가 벌써 창립 21주년을 맞이했다고 하네요! 이번 포스팅에서는 홈플러스의 역사에 대해 알아보고자 합니다. 홈플러스의 탄생 배경은 무엇인가요? 원래 홈플러스는 영국 최대 유통업체인 테스코(Tesco) 그룹으로부터 1997년 인수되었습니다. 당시 IMF 사태로 인해 외국계 기업들이 국내 시장 진출을 확대하던 시기였는데요, 이 때 삼성물산-삼성테스코 합작투자회사 형태로 설립되었고 1998년 1호점 대구점을 오픈하며 본격적으로 한국시장에 진출했습니다. 이후 1999년 4월 (주)삼성테스코 법인명을 변.. 2023. 12. 3.
롯데마트의역사 롯데마트하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 개인적으로 어렸을때 부모님과 장보러 갔던 추억이 떠오릅니다. 그때 당시엔 대형마트라고 하면 이마트나 홈플러스같은 대기업 마트밖에 없었는데, 지금처럼 동네마다 작은 슈퍼마켓들이 즐비하던 시절이라 큰 규모의 매장인 롯데마트는 어린 제 눈에 신기하기만 했어요. 그렇게 시간이 흘러 이제는 국내 1위 유통기업이자 세계에서도 인정받는 글로벌 기업이 된 롯데마트입니다. 이번 글에서는 롯데마트의 역사에 대해 알아보고자 합니다. 롯데마트의 탄생배경은 어떻게 되나요? 롯데쇼핑(주)이라는 이름으로 1979년 4월 설립된 롯데쇼핑은 백화점사업부,할인점사업부,슈퍼사업부,편의점사업부 등 다양한 사업부를 운영하며 대한민국 대표 유통기업으로 성장했습니다. 그러나 2000년대 초반까지는 .. 2023. 12. 3.
이마트의역사 이마트하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 저는 어릴 때 부모님과 같이 갔던 추억이 떠올라요. 지금은 대형마트들이 많이 생겨서 마트마다 특색이 있지만 제가 어렸을때만 해도 동네 슈퍼마켓처럼 자주가던 곳이 이마트였어요. 그런 이마트가 벌써 창립 21주년을 맞이했다고 해요. 그래서 이번 주제는 이마트의 역사입니다. 이마트는 언제 처음 생겼나요? 이마트는 1993년 11월 창동점 오픈을 시작으로 올해 2021년 4월 19일이면 창립 21주년을 맞이하게 됩니다. 이렇게 오랜 시간동안 사랑받을 수 있었던 비결은 뭘까요? 첫번째로는 국내 최초의 하이퍼마켓이라는 점이에요. 기존의 백화점식 유통구조와는 달리 전문화된 상품구성 및 다양한 편의시설을 갖춘 새로운 형태의 매장이었어요. 두번째로는 대한민국 1호 토종 브랜드라는 .. 2023. 12. 3.
군고구마의역사 군고구마 장수 아저씨들이 겨울이면 길거리에서 군고구마를 팔던 시절이 있었어요. 고구마장수아저씨들을 보고 있으면 저도 모르게 군침이 돌곤 했는데요. 그때 당시엔 너무 비싸서 사먹지는 못했지만 지금은 쉽게 먹을 수 있게 됐어요. 하지만 옛날처럼 맛있는 군고구마를 찾기란 쉽지 않아요. 그래서 준비했습니다. 우리나라 최초의 군고구마 기계인 ‘전기구이 통’과 현재 판매되고 있는 전기오븐형 직화냄비 비교입니다. 우리나라 최초의 군고구마 기계는 어떤 모습이었나요? 옛날 시골집 마당 한구석에 있던 아궁이에 불을 지펴 가마솥에 밥을 하고 남은 장작불 위에 석쇠를 올려놓고 구웠던 게 시초라고 해요. 이 때 생긴 연기가 굴뚝을 타고 올라가 동네 사람들에게 구수한 냄새를 풍겼대요. 그러다가 일제강점기때 일본사람들이 들어오면서.. 2023. 12. 3.
계란빵의역사 계란빵이란 빵 사이에 계란 한개를 통째로 넣어 만드는 빵이다. 길거리 음식 중 하나로 추운 겨울날 따뜻한 간식거리로 인기가 많다. 그러나 이 계란빵이라는 이름은 언제부터 쓰이기 시작했을까? . 19세기 말 미국에서는 아침식사 대용으로 베이컨과 계란을 넣은 샌드위치를 먹는것이 유행이었다. 1890년대 후반 샌프란시스코 페리빌딩 앞에서 'Jefferson's Deli'라는 빵집을 운영하던 조지 카버(George Carver)는 바쁜 직장인들을 위해 간편하게 먹을 수 있는 식사대용식을 개발하기로 결심한다. 그래서 탄생한 것이 지금의 계란빵인 에그노그 브레드다. 당시 사람들은 달걀 노른자위를 커피에 섞어 마시는 음료인 에그노그를 즐겨 마셨는데, 이를 이용해 만든 빵이니 만큼 맛 또한 훌륭했다. 이후 1905년 .. 2023. 12. 3.
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