728x90 반응형 김밥천국1 김밥천국 김밥천국은 우리나라 대표 분식 프랜차이즈입니다. 하지만 최근들어 점점 경쟁업체들이 늘어나고 있고, 경기불황과 최저임금 상승 등 여러가지 요인으로 인해 매출이 감소하면서 어려움을 겪고 있다고 합니다. 이에 대한 해결책으로는 어떤것이 있을까요? 분식집 창업시 고려해야될 점은 무엇인가요? 가장 먼저 분식집 창업 시 고려해야 될 점은 상권분석입니다. 유동인구가 많은 곳인지, 주변에 학교나 학원이 있는지, 직장인들이 많이 다니는 곳인지 파악해서 최적의 입지를 선정해야됩니다. 또한 매장 규모 및 인테리어 역시 무시할 수 없는데요, 테이블 배치라던가 주방동선등을 고려해서 최대한 효율적으로 공간을 활용해야 됩니다. 마지막으로 메뉴구성 입니다. 사람들이 선호하는 메뉴들을 구성하되 너무 유행을 타는 메뉴보다는 오랫동안 사.. 2023. 12. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
