컵누들 마라탕

 

컵누들 마라볶음면 드셔보셨나요? 저는 너무 맛있어서 2번 사먹었어요..ᅲᅲ 편의점 갈때마다 없어서 인터넷으로 대량구매했답니다ᄒᄒ 근데 이 맛있는걸 혼자 먹기엔 아쉽잖아요? 그래서 제가 맛있게 먹는 방법을 알려드리려고 해요!

 

마라탕이란 어떤 음식인가요?

마라탕은 중국 쓰촨 러산에서 유래한 요리로 맵고 얼얼한 맛이 특징인 탕요리입니다. 한국인들에게 인기있는 훠궈(중국식 샤브샤브)와는 다르게 국물없이 각종 재료를 넣고 끓여먹는다는 점이 차이점이에요. 매운맛과 얼얼한 맛을 내는 화자오라는 향신료를 이용해서 만들어지는데, 혀가 마비되는 듯한 얼얼한 느낌이 독특하답니다. 우리나라에서는 호불호가 많이 갈리는 편이지만 최근들어 많은 사람들이 즐겨찾는 음식 중 하나랍니다.

 

저는 맵찔이라 마라탕 못먹어요 ᅲᅲ

걱정마세요! 여러분들을 위해 준비했습니다. 이름하야 컵누들 마라탕 만들기! 지금부터 소개해드릴게요~

 

재료는 어떻게 되나요?

준비물: 컵누들 1개, 청경채 5장, 숙주 한줌, 버섯 약간, 양파 반개, 파 조금, 마늘 4쪽, 청양고추 1개, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 물 500ml

 

제가 먹어본 결과로는 컵라면보다는 봉지라면이 훨씬 맛있어요! 그리고 소스 비율은 취향에 맞게 조절하시는 걸 추천드려요. 마지막으로 꿀팁하나 드리자면 땅콩버터 넣으면 진짜 맛있답니다 ᄒᄒ