롯데 엄마손파이의역사

 

안녕하세요. 롯데 엄마손파이의 역사에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

### 롯데 엄마손파이의 역사

 

롯데 엄마손파이는 1993년 롯데제과에서 처음 출시된 과자로, 현재까지 사랑받고 있는 장수 과자 중 하나입니다.

 

- '엄마의 손맛이 느껴진다'는 의미를 가지고 있으며, 384겹의 겹겹이 쌓인 플레이크 텍스처가 특징입니다.

- 일본의 후지야 홈 파이에서 영향을 받은 것으로 알려져 있으며, 유사한 외관, 식감, 맛을 가지고 있습니다.

 

## 엄마손파이의 제조 과정

 

- 엄마손파이는 4°C에서 18시간 동안 숙성되어 바삭하고 고소한 식감을 가지게 됩니다.

- 발효버터를 첨가하여 풍미를 더합니다.

- 개별 포장되어 신선도를 유지합니다.

 

## 엄마손파이의 영양 정보

 

- 1회 제공량(2팩) 기준 135kcal, 탄수화물 16g, 당류 6g, 단백질 2g, 지방 7g, 포화지방 4.3g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 180mg 입니다.

 

## 추가 정보

 

엄마손파이는 단순히 과자 이상의 의미를 가지고 있습니다. 엄마의 사랑과 정성이 담긴 과자라는 이미지로 자리 잡아 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이러한 감성적인 요소가 엄마손파이의 인기 비결 중 하나라고 볼 수 있습니다.

 

이상으로 롯데 엄마손파이의 역사와 제조 과정, 영양 정보 등을 자세히 살펴보았습니다. 궁금한 점이 더 있으시다면 언제든 말씀해 주세요.